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    又到了每一年入秋最重要的節日*中秋節*中國人的四大節日之一,
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《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

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漢坊鬆軟綿密鹹香撲鼻金沙弄月

搭配遵循古法製作的紅土鴨蛋,延續招牌商品【金沙小月】的絕佳口感,麵糰每分鐘120次以上的快速揉

捻,做出千層般的外皮,將內餡層層包覆,加上師傅特製的白豆沙配方,口味呈現獨特的鹹香滋味,軟口

酥鬆,細緻綿密,值得嘗試!
 

★材料:麵粉、蛋、綠豆餡、白豆餡、蛋黃、奶油、砂糖 ★重量:55公克/個±8%  ★保存期限:14天
 


已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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本站圖文引用自漢坊餅藝!

 

▲全國工業總會理事長許勝雄。(圖/記者周宸亘攝) 記者林信男/台北報導 全國工業總會23日舉辦「全國工業團體領袖會議」,與行政院長林全座談,溝通產業發展問題。工總理事長許勝雄在致詞時,當著林全的面直言,新政府上任後,兩岸關係全面停滯、藍綠對立依舊、勞資關係惡化,外銷訂單創下「連16黑」史上最慘紀錄,「我們真的有點擔心」。 許勝雄指出,台灣完成史上第3次政黨輪替,民眾都希望,總統蔡英文能掌握完全執政的優勢和契機,扭轉不利國家發展的諸多因素,推動經濟改革、結構再造。 許勝雄接著說道,「新政府成立後,我們真的有點擔心」,兩岸關係全面停滯、藍綠對立依舊、勞資關係惡化、外銷訂單創下「連16黑」史上最慘紀錄,華航空服員罷工,也產生許多不良效應。 許勝雄說,希望林全可帶領社會向上發展,消弭對立、撕裂社會的力量。 林全則在會中呼籲,企業應出席基本工資審議委員會(勞動部7月底召開基本工資審議委員會,7名資方代表全數缺席),促進勞資對話,《勞基法》是基本規範,希望企業能給勞工優於《勞基法》的條件,改善勞工生活品質。 對於林全的呼籲,許勝雄在會後受訪時笑稱,「這讓我有點進退維谷的感覺」。 至於未來會不會出席基本工資審議委員會?許勝雄語帶保留,「當初是7大工商團體的共識,院長突然提出這個看法,我們要討論一下。」 日圓「嚇」貶 3族群意外受惠 台股最大變數?法人:美總統大選 外勞人數破60萬 民眾:低薪更無解 漢翔挺國機國造 與義商備忘錄恐失效 太陽能政策支持 認購商機浮現 旅遊契約新規定 一人也要出團 他從大陸回來後 發現台灣好弱 麗豐-KY後市看俏 認購權證可期 郭董抗韓 夏普擬與JDI戰略結盟 待售房屋逾7萬間 台中成賣壓王 台北房市洪荒之價 看得到吃不到 臺企銀擴大招考 網路報名今受理 25K小資女自學算股 8年賺500萬 Fed升息預期增溫 台股震盪整理
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